"Il primo giorno direi che è andato bene: sono venute in negozio un discreto numero di persone e in diverse ci hanno tenuto a farsi servire da me, perché si ricordavano di quando celebravo messa". Così Alphonse Uwemeye, ex sacerdote di 62 anni arrivato in Umbria dal Ruanda nel luglio 2001 e ora titolare del negozio di alimentari più antico d'Italia, che dal 1832 si trova in Corso Vittorio Emanuele nel piccolo comune di Monteleone di Spoleto.